A sótlan élet veszélyesebb-e, mint a cukorfogyasztás? – Prof. Dr. Bardócz Zsuzsanna, Jakab István

Az öregember, a kecske és a beteg állat is megnyalja a sót. Bolygónk hatalmas felülete sós tenger és óceán és a só egyetlen könnycseppünkben is ott van. Mennyire fontos a sófogyasztás? Mit művel az ember, amikor kitiltja a közétkeztetésekben a konyhából a sót? Mihez kell a só? Mire használja a szervezet? Mit okoz a só hiánya? Milyen sót együnk? Valóban oldja a stresszt a só? Milyen a só nélküli élet?

Figyelem, a beszélgetés még a parajdi sóbánya katasztrófa előtt készült!

Prof. Dr. Bardócz Zsuzsanna és Jakab István beszélgetése